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中国烹饪协会于一品生物考察活动圆满成功

2016-05-11 09:20:16




        2016年5月6日,中国烹饪协会火锅专委会等单位于珠海市一品生物科技有限公司(以下简称“一品生物”)的考察活动取得了圆满成功。出席当天活动的嘉宾有中国烹饪协会火锅专委会汤会长和康秘书长、北京新光公司王总、杭州雄伟科技屠总、蒙羊集团吴总、过把瘾公司的朱总、重庆迅能公司王总等人。


 


        活动当天,针对当今火锅行业的发展现状,一品生物的李董事长、卢总经理,以及餐饮连锁部的张总监与嘉宾们共同探讨了火锅行业的未来发展方向。研讨会上,大家的讨论热烈而又有见地,并对今后火锅行业的经济大环境、食品安全、资源整合等方面达成了共识。大家表示,随着人们对餐饮行业要求的不断提高和餐饮行业的自我要求,中国的火锅行业将会向方便、快捷、环保和绿色的消费模式转变。研讨会最后,汤会长和吴总等人还就一品生物的后续发展问题提出了许多宝贵建议,如持续和餐饮连锁行业共同发展中央厨房业务、开发更具针对性的新产品等。


 


        研讨会结束后,在一品生物张总监等人的陪同下,上述嘉宾与珠海的部分火锅企业进行了进一步的行业交流。在与珠海烹饪协会常会长的交流过程中,出席人员初步了解了珠三角地区火锅企业的运营情况、客户消费能力以及消费者近年来的消费变化,大家重新定位了当地火锅企业对本地消费人群的状况,并提出了不少建设性意见。

 

        本次考察指导时间虽然仅为一天,但双方的收获均颇丰,一品生物除了和大家达成了共识,还与部分企业达成了的合作。签约双方表示,如有机会,将会进一步深入合作。