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工业明星产品推荐(二)

2016-04-09 10:03:49


牛肉提取物1181


 

        

        产品特点:浓郁的牛肉风味,香气纯正,耐高温,留香持久。

 

        应用领域:提供牛肉口感,多用于吸附能力强的产品,如薯片和素肉。

 

        推荐添加量:0.6-1%

 

        应用例子



 薯片



素肉


牛肉提取物6927

 



        产品特点:肉香纯正,带有辛香与椒香,口感醇厚,留香持久。

 

        应用领域:休闲食品、火锅底料、各种调味酱,可使产品突出牛肉的复合风味。

 

        推荐添加量:1-3%

 

       应用例子

 


休闲食品(牛肉干、鱼仔等)



火锅底料



调味酱


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